人参果、 南瓜复合饮料综合考虑了两种原料的色、香、 味等特性和营养成份的可互补性。 本试验基于人参果和南瓜汁的多种医疗功效, 对工艺参数进行筛选,最终确定出最佳工艺配方和风味品质。 以开…
了解详情 +萝卜在我国民间有“小人参”之美称, 其肉质脆嫩多汁,形美色艳,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外, 还含多种氨基酸等营养成分。 据《医疗本草》记载…
了解详情 +1993 年以来我国花 生总产量就稳居世界花 生生产国之首, 同时我国拥有全世界 95 % 以上的枣树资源和红 枣 产品, 因此充分利用花 生和红 枣 资源进行产品的综合 开发 有着得天独厚的条件。 本试验…
了解详情 +南瓜是葫芦科南瓜属植物, 又称麦瓜、 番瓜、倭瓜、 金冬瓜, 原产于北美洲。 含有丰富的胡萝卜素和维生素A、 C, 可以健脾, 预防胃炎, 防治夜盲症, 护肝, 使皮肤细嫩, 并中和致癌物质。 红…
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