金樱子又名糖罐子、黄茶瓶、蜂糖罐等，属書薇科蓄薇屈常绿蔓性灌木。其果实营养丰富，每100 g中含维生素C1 187.3 mg，其中还原型维生素C占90%。金樱子果实中氨基酸种类齐全，含有人体所必需的8种…
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甘蔗是热带和亚热带农作物，《本草纲目》记载：“蔗，脾之果也，其浆甘寒，能泻火热”。甘蔗汁中含有丰富的糖分、维生素、脂肪、蛋白质、氨基酸、有机酸、钙、铁等物质，以及丰富的多酚类、二十八…
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随着人民生活水平的提高，对荞麦食品认识的增强，苦荞麦越来越受到人们的青睐，其加工和利用不断地向深度和广度发展，辅助降血糖苦荞功能饮料配方技术的研制。苦养麦类食品主要有苦养麦米、苦荞麦…
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灵芝有仙草之称，有益气安精魂、坚筋骨，利关节等功效。现代医学研究表明，灵芝具有很高的营养和保健价值。目前除了野生灵芝外，人工可以大面积栽培。银杏树为银杏科银杏属植物，是我国的特产植物…
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