目前，市场上的荔枝果汁饮料不多.而且是果汁含价较低的果味型产品。开发天然风味好的荔枝果汁饮料将有良好的市场前景。荔枝原汁的质量决定产品的质最，因此荔枝原汁的保藏工艺对产品质量有举足轻…
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黑莓富含花色苷、黄酮、维生素及钾、钠、镁等矿物质其有促进脑代谢睁血压降血脂和抗心律失常等功能是一种“高营养、高抗性、无污染纯天然的营养保健品。在饮料加工方面仅进行了少量黑莓汁及黑莓果…
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五味子为常用滋补强壮中药，是东北特色浆果之一。五味子含有多种对人体有益的成分.如木脂素和菇类成分。研究证明，五味子有抗衰老、护肝等多种保健功能。近年来市场上有多种五味子产品问世.如五味…
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无核黄皮属热带、亚热带水果，为芸香科)黄皮属常绿小乔木，是我国南方特有的新兴优良果树，在广东、广西、福建等者有分布。无核黄皮属浆果，果皮澄黄艳丽，果肉黄白色，肉质结实i长滑，肉厚多汁，…
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