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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
火棘、刺梨、胡萝卜复合果蔬饮料配方的研制

火棘、刺梨、胡萝卜复合果蔬饮料配方的研制

火棘是苦该科常绿灌木,分布于亚洲东部至欧洲南部,我国从东南到西南(如四川、云南、湖北等)各省区均有大量发现。我省分布较广,在1000m以下的山区或丘陵地区均常见,尤以鄂西最多。据我们在恩…

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白茅根菊花复合饮料配方的研制

白茅根菊花复合饮料配方的研制

白茅根,又名地箭、茅草根,为禾本科植物白茅的干燥根茎。广泛分布于全国各地,为中医传统常用中药。始载于《神农本草经》,列为中品,味甘,性寒,具有凉血止血,生津止渴,清热利尿等功效。菊花…

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紫甘薯、黑提复合果蔬汁饮料配方的研制

紫甘薯、黑提复合果蔬汁饮料配方的研制

甘薯在我国已经有400余年的种植历史,中国甘薯种植面积和总产量分别占世界的70%和85%,居世界首位[1]。紫甘薯肉质块呈紫红色,薯肉呈紫色至深紫色,是甘薯的特有品种。紫甘薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外…

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苦瓜、番茄和胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制

苦瓜、番茄和胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制

复合果蔬饮料,是近年来发展起来的一种新型营养型保健饮品,是利用各种果蔬的特点在营养、颜色和风味方面进行综合调制而制得的一类产品。它集中了水果和蔬菜的精华,使营养和保健融为一体。水果中…

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