香橙，为柑橘属植物的果实，主要分布于我国南部，是一种酸甜可口、芳香怡人且营养价值很高的水果，可作为原料加工多种食品和饮料。香橙果肉质嫩多汁，果实酸甜适度，气味芳香，营养丰富，品质上乘…
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蒲公英，又名尿床草、黄花地丁、蒲公草等，其性平味甘微苦，具有清热解毒、利尿通淋、消肿散结的功效，同时还具有健胃、催乳、抗炎、抑菌、抗肿瘤、降血糖、降血脂、防癌、抗癌的药理作用。国家卫…
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蓝莓别名越橘，因为其具有鲜艳的颜色、细腻的果肉、极小的种子、酸甜可口的独特风味和丰富的营养，被誉为“浆果之王”。蓝莓果实中含有多种具有生理活性的成分，例如花色昔。花色昔可使视红素再合…
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胡萝卜又称小人参，富含类胡萝卜素，类胡萝卜素具有清除自由基、增强抗氧化活性、护肝等功能。因此，胡萝卜被广泛应用在食品加工生产中。苹果的营养成分丰富，含有儿茶素、原花青素等活性物质，对…
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