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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
蓝莓甘蔗汁复合饮料配方的研制

蓝莓甘蔗汁复合饮料配方的研制

蓝莓属杜鹃花科,越橘属植物,果实营养丰富,含有大量对人体健康有益的物质,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能,其中花色昔色素对眼睛有良好的保健作用,…

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南瓜汁乳酸发酵饮料工艺的研究

南瓜汁乳酸发酵饮料工艺的研究

南瓜为葫芦科攀藤植物.嫩时为菜,老瓜可代粮当主食.又称“饭瓜一中医认为,南瓜味甘,性寒.具有消炎、镇痛、强肝、助肾、降压、补中益气等功效。现代医学和营养学研究证实,南瓜不但香甜可口、营…

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麦胚和胡萝卜复合饮料的配方研制

麦胚和胡萝卜复合饮料的配方研制

麦胚是小麦的精华所在.是一种有生命的物质,富含生命运动所必需的营养成分.分析表明:麦胚中蛋白质含量约占30%以上,从其组成来看,麦胚蛋白质属全价蛋白,含人体必需的八种氨基酸其含量与肉、蛋相…

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怀山药大枣山楂枸杞复合保健饮料工艺

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怀山药,产于河南焦作境内,味甘.性平.具有益气养阴、补脾肺肾的功效.是一种营养丰富的淀粉质原料,主要成分有蛋白质、游离氨基酸、还原糖、多种维生索及矿物质等。还含有丰富的生物活性物质,包…

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