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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
天然蛇果汁饮料加工技术

天然蛇果汁饮料加工技术

蛇果原名华盛顿苹果.产于美国。蛇果果实个较大,果皮为绛红色,果肉为谈黄色,果肉质粒稍粗。直接食用口感爽而脆、味甜。目前我国尚未引种,但饮料加工的前景广阔。本文论述的原浆采用美国进口的…

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酸浆构杞保健饮料的配方研制

酸浆构杞保健饮料的配方研制

酸浆为茄科多年生草本植物的果实,俗称菇娘。成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。据现代科学分析.菇娘果中含有18种氨基酸,有21种微量元素和矿物质,还有8种维生素,是无污染、风味独特…

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双孢菇保健饮料的配方研制

双孢菇保健饮料的配方研制

双孢菇又称蘑菇,是世界上产量最高、消费量最大的食用菌,我国双孢菇的产量和出口量均居世界第一。双抱菇不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有降血脂、抗病毒、抗肿瘤、增强机体免疫等保健功能。双孢…

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玫瑰花保健饮料的配方研制

玫瑰花保健饮料的配方研制

玫瑰花是蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾,在我国己有2000年的栽培历史,主产于山东、甘肃、安徽、浙江、河北、内蒙古等地。玫瑰花是一种具有较高食用价值和经济价值的药用植物,2002年3月5口卫生部颁发…

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