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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
何首乌桃枣复合保健果汁饮料的研制

何首乌桃枣复合保健果汁饮料的研制

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根,又名首乌、地精、交藤根。 何首乌的有效成分主要为二苯乙烯苷,蒽醌类成分和卵磷脂。 现代药理研究证明, 何首乌所含的二苯乙烯苷类化合物具有抗衰老、降低胆固…

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百合荸荠复合保健饮料配方的研制

百合荸荠复合保健饮料配方的研制

百合是多 年生宿根植物, 以鳞茎为 食, 肉 质肥厚、多 片、 色泽洁白 、 味甜、 清香、 略有苦味。 百合营养丰富, 除含有淀粉、 蛋白 质、 脂肪和钙、 磷、 铁以及维生素 B 1 、 B 2 、 C 等营…

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双孢菇菊花复合保健饮料的研制‘

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双孢菇属伞菌科蘑菇属, 其含有丰富的多糖等活性成分, 具有抗病毒、 抗肿瘤、 降血脂和增强机体免疫力等保健功能。 菊花是菊科多年生宿生草本植物菊的头状花序, 菊花香气浓郁, 性味甘苦, 其含…

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番茄-糯米复合香型保健饮料的工艺研究

番茄-糯米复合香型保健饮料的工艺研究

番茄含有大量的番茄红素, 番茄红素是一种类胡萝卜素, 它具有优越的生理功能。 近年来国内外的研究结果表明, 番茄红素具有高效猝灭单线态氧和清除自由基的作用, 体内番茄红素含量过低易引起多…

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