山楂又名红果，其果肉富含蛋白质，碳水化合物、矿物质、氨基酸、维生素等多种人体必需的营养物质。山楂汁茶复合饮料的技术配方开发山楂中柠檬酸、苹果酸等多种有机酸能增加智蛋白酶的分泌，因而是…
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蒲公英，别名蒲公草、黄花地丁、婆婆丁等，菊料，是一种分布广泛的野生草本植物。蒲公英功能性茶饮料配方的技术研制经测定，蒲公英的营养价值十分丰富，其叶可食部分为84%，新鲜的蒲公英有维生素…
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蜂蜜是一种营养丰富的食品，也是天然的滋补品。其所含的主要成分是呆糖、葡萄糖和水分，其次是蔗糖、糊精、有机酸和矿物质，还有对人体有很大作用的各种氨基酸、微量元素、各种酶以及天然的芳香物…
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锦灯笼花生大豆饮料生产工艺试验，通过正交试验研究得出最佳配比及pH数值多少时添加复合稳定剂（CMC），锦灯笼花生大豆饮料配方的生产技术试验是将锦灯笼、花生和大豆经处理磨浆调配成的一种复合…
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