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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
红果小檗果醋饮料配方的研究开发

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红果小柴系小柴科小柴属植物,是新疆及中亚地区特有的药食兼用植物品种之一。该科在全世界约有12属,约650种;我国有11个属,200余种,各地均有分布;新疆有3个属7个种D。红果小柴是多年生带刺落…

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苹果蜂蜜果醋饮料配方技术的研发

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食酷是我国传统的调味品,在我国生产和利用已有相当长的历史。《本草纲目》记载:"醋能开胃、养肝、养筋、暖血、醒酒、清食下气、辟邪解诸毒。"现代医学和营养专家研究证实:醋中含有丰…

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小香茶饮料配方的工艺技术研究

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本研究选用黑枸杞、莲子、桑椹、玉竹、茯苓、山楂、香蕾等,具有益气健脾、养阴清心功效药食同源之物为主要原料,重点对饮料的配比、口味进行深入创新研究,开发出一种澄清透明、风味协调、质量稳…

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蓝莓黑枸杞浊汁饮料配方的酶解工艺技术研究

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蓝莓富含营养成分和物质",除了维生素、有机酸等人体所需营养物,还含有大量的黄酮类、花青素多精类化合物,因此有水果之王、浆果王后的美誉12-2蓝莓具有抗氧化、延缓衰老、提升视力、改善心…

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