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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
马齿苋凉茶饮料配方的研制

马齿苋凉茶饮料配方的研制

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效.它是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛1-.2…

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酶法海藻营养发酵饮料配方的研制

酶法海藻营养发酵饮料配方的研制

海带是一种营养丰富的食用褐藻,富含多糖类藻胶酸和昆布素、蛋白质、甘露醇、无机盐。海带的热量低,而且具有吸附肠内有害物、通便等特性,有助消化,风味清淡,是一种理想的天然食品。蜂蜜是有保…

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南瓜醋酸饮料配方的研制

南瓜醋酸饮料配方的研制

采用醋酸菌发酵技术将南瓜酿造成发酵饮料,含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素,有丰富的营养。醋酸菌发酵产生的醋酸具有消除疲劳、提神、生精止渴、增进食欲等功效。生产方法清洗、切片:选肉质厚…

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猴头菇杂粮风味酸奶饮料的工艺研究

猴头菇杂粮风味酸奶饮料的工艺研究

猴头菇又名猴菇、猴头菌、猴头蘑,隶属于担子菌门、伞菌纲、红菇目猴头菌科2,因形似猴子头而得名。猴头菇中含丰富的多糖、萜类物质、多肽类物质及微量元素等,还含有人体必需的多种氨基酸,具有…

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