荞麦属薯科荞麦属作物，古作筱，又名花麦、三角麦、乌麦。荞麦除富含蛋白质和氮基酸外，还富含黄酮、膳食纤维、淀粉、脂肪酸、酚类化合物和维生素以及芦丁、荞麦碱和植物留醇等活性成分，营养远超…
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酸奶是指以新鲜优质牛乳为原料,并添加一定量的蔗糖,经乳酸菌发酵而成的一类产品;酸奶是集营养、保健、美容作用为一体的多功能食品。红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美,营养丰富,又易…
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酸奶是利用微生物对乳的发酵作用而得到的发酵乳制品，原来牛奶中丰富的营养成分( 如酪蛋白、乳脂、乳糖等)经过乳酸菌的一系列改造、加工后，变成易消化的蛋白质、氨基酸、肽类、乳酸等，并能改善…
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南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能勃结和消除体内细菌毒素，其他有害物质(如重金属看的铅、汞和放射性元素)，起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃肠道a膜，免受粗糙食品刺激，促…
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