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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
荔枝椰果果粒甜玉米酸奶制备技术的优化

荔枝椰果果粒甜玉米酸奶制备技术的优化

牛奶能够提供肌体及大脑生长发育所需要的优质动物蛋白质、乳脂肪和维生素以及钙等营养物质,是迄今为止人们从自然界中所获得的最接近完美的食物之一。甜玉米富含低聚糖、水溶性膳食纤维、谷胱甘肽…

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猕猴桃酸奶饮品配方的研制

猕猴桃酸奶饮品配方的研制

猕猴桃为猕猴桃科藤本植物的成熟果实。其形状大小像个有毛的柠檬。猕猴桃生长于山坡、林缘或灌木丛中,气候比较清凉、湿润的山区,及较肥沃的腐殖质或夹砂的土壤。猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果…

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金针菇冬枣酸奶饮品配方的研制

金针菇冬枣酸奶饮品配方的研制

金针菇是著名的食用菌, 其味道鲜美, 营养极其丰富。据测定, 金针菇含有人体必需8 种氨基酸, 其含量占氨基酸总量的44 .5 % , 其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富, 能促进儿童的健康成长和智力发育, 在…

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蔓越莓果粒酸奶饮品配方的开发和研究

蔓越莓果粒酸奶饮品配方的开发和研究

蔓越莓生长在寒冷的北美湿地。全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五洲,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省以及南美的智利,欧美最为风行的蔓越莓名…

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