杨梅果实营养丰富，富含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、Vc、Vb等营养物质。杨梅柔软多汁，易压榨取汁，适合于加工果汁。但杨梅富含花色昔，易造成杨梅汁和杨梅酒等产品在加工和贮藏过程中颜色的劣…
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葡蟠，属桑科落叶灌木、广泛分布在我国华南、华中各省，自然蕴藏量大。其聚花果呈球形，5一6月份成熟，肉质呈鲜红色，汁多甘甜。中医药研究表明:其成熟果实具有清凉解毒、生津止渴、补肾利尿、强…
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随着人们生活水平的提高和食品结构的逐渐改变，各地消费市场对饮料内在质量的要求也越来越高既要具有天然成分，又要有丰富的营养，还要色香味俱佳因此，各种各样的果汁饮料倍受推崇草萄不仅营养丰…
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由于蟠桃的成熟期集中(8月中--9月初).采收期短.大量原料成熟时来不及处理，造成极大浪费.虽然低温冷藏可延长蟠桃的货架寿命，但贮藏30--40d后，其香味损失殆尽，难以保存其原有的品质。通过几年生…
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