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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
蜂蜜茉莉普洱茶饮料配方的工艺研究

蜂蜜茉莉普洱茶饮料配方的工艺研究

普洱茶如今已成为东南亚各国、港澳台地区及欧美国家茶叶市场上倍受消费者推崇的特种茶。普洱茶能生津止渴、醒脾解酒、开胃消滞、抑菌减肥,称为不可一日无的保健饮料。茉莉花茶以烘青绿茶和新鲜茉…

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荷叶蜂蜜保健饮料配方的工艺研究

荷叶蜂蜜保健饮料配方的工艺研究

荷叶的主要有效成份为荷叶黄酮及荷叶生物碱,荷叶能清邪解著、升清降浊、醒脾开胃、止血散癖、降脂减肥,是一种很有价位的中草药。蜂蜜含有人体可直接吸收的果搪、葡萄糖,还含有维生素、矿物质、…

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葛根清汁复合饮料配方优化

葛根清汁复合饮料配方优化

葛根是一种药食同源两用植物,富含淀粉、人体必需氨基酸、维生素和钙、铁、锌、硒等多种微量元素。异黄酮类化合物是其主要活性成分,具有调节血液循环、降低心肌耗氧、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、降…

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甘蔗汁饮料配方的优化

甘蔗汁饮料配方的优化

甘蔗中富含钙、磷、铁、锰、锌等人体必需的营养元素,其中铁的含量特别高,为9mg/kg,居水果之首,素有“补血果”的美称,主要用于制糖,也是生产饮料的优质原料,现广泛种植于热带及亚热带地区。…

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