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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
红枣豆奶饮料配方的研制

红枣豆奶饮料配方的研制

大豆的营养价值很高,一般含蛋白质约38%、脂肪20%、粗纤维5%、矿物质5%,大豆中含有多种人体必需氨基酸,脂肪中饱和脂肪酸油酸、亚油酸、亚麻酸等占60%左右,还含有降低胆固醇含量和防止肝硬化作…

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黑芝麻豆奶饮料配方的研制

黑芝麻豆奶饮料配方的研制

黑芝麻豆奶饮料是一种营养丰富的植物蛋白饮料,它富含不饱和脂肪酸,还含有多种微量元素、维生素、大豆异黄酮、大豆磷脂等功能因子,对于促进儿童智力发育,改善心血管功能等具有重要作用.黑芝麻…

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菠萝汁豆奶饮料配方的研制

菠萝汁豆奶饮料配方的研制

菠萝含有丰富的营养成分,如糖类、有机酸、氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素、钾、钠、钙、磷等。菠萝汁酸甜适中、芳香可口,并含有一种特殊的天然消化成分风梨酵素,能分解蛋白质,帮助消化,促进食…

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银杏豆奶复合饮料配方的研究

银杏豆奶复合饮料配方的研究

银杏为银杏科银杏属,是药食同源物质。银杏品味甘美,口感香糯,口味清新,作为食疗、滋补、保健食品已有1000多年的历史。据分析,银杏不仅富含银杏酸、银杏酚、银杏醇、银杏黄素、银杏黄酮、蛋白…

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