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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
苹果胡萝卜复合果蔬汁饮料的配方设计与研制

苹果胡萝卜复合果蔬汁饮料的配方设计与研制

复合果蔬汁饮料是一种融天然、营养和保健为一体的新型功能性饮料.在国外餐饮业,复合果蔬汁饮料一直占据重要地位。苹果是我国北方水果的典型代表,目前我国苹果栽培面积和产量均居世界首位。中医…

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紫甘薯、黑提复合果蔬汁饮料的研制

紫甘薯、黑提复合果蔬汁饮料的研制

甘薯在我国已经有400余年的种植历史,中国甘薯种植面积和总产量分别占世界的70%和85%。居世界首位。紫甘著肉质块呈紫红色,著肉呈紫色至深紫色,是甘薯的特有品种。紫甘薯除含淀粉、蛋白质和脂肪…

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葡萄胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制

葡萄胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制

复合果蔬汁饮料是一种集天然、营养和保健为一体的新型功能性饮料,在国外餐饮业,复合果蔬汁饮料长期占据重要地位。因其营养丰富、味道鲜美、解渴和恢复体力等特点,深受国内外消费者的喜爱。葡萄…

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南瓜苹果复合果蔬汁饮料的研制

南瓜苹果复合果蔬汁饮料的研制

南瓜属葫芦科一年生草本植物,营养丰富,富含果胶、戊聚糖、甘露糖、多种氛基酸、维生素等)、矿物质以及生物碱(南瓜子碱、葫芦巴碱)等.国内外的研究证明,南瓜对人体健康具有良好的保健功效,如葫…

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