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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
蛹虫草猕猴桃保健饮料工艺研究

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蛹虫草又称北冬虫夏草,是著名 的食药用菌, 其菌体内蛋白质含量高达 40% 以上, 氨基酸种类齐全,并含有多种微量元素和维生素。 此外还含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、甘露醇、SOD 等多种有效成…

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芹菜刺梨复合功能性饮料的研制

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近年来, 随着国内消费水平的不断提高, 人们对营养与健康越来越关注,果蔬饮料亦从原来的单一品种向口感多样化和更注重营养与健康方向发展。 充分利用和发展国内外可利用的丰富资源优势, 遵循天…

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芦荟保健功能性饮料配方的研制

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芦荟是多年生草本植物,属百合目百合科,可食用、观赏,并能美容养颜,具有多种医疗功能。 人类认识并应用芦荟已有几千年的历史,但其功能还没有被大多数人所知晓。 从20世纪初,已有很多学者开始…

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蓝莓抗疲劳功能饮料配方的研制

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瓜拉纳学名叫做Paullina Cupana,是巴西最知名的、且很早就有史册记载的雨林药用植物之一。瓜拉纳(GUARANA)在巴西被誉为“国饮”,千百年来被亚马逊流域的印第安人视为赐予他们青春、美丽和健康长…

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