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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
黄秋葵植物饮料的配方研制

黄秋葵植物饮料的配方研制

黄秋葵又名黄葵、咖啡黄葵、补肾菜、洋辣椒、羊角豆等,属锦葵科秋葵属。黄秋葵具有较高的营养价值.富含蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、微量元素和膳食纤维。食用黄秋葵有助消化、防便秘、保…

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低酸型黑茶本草植物饮品制备工艺的研究

低酸型黑茶本草植物饮品制备工艺的研究

黑茶是六大茶类之一,主产于湖南、云南等地,属于全发酵茶,具有消脂解腻、降血压血糖等多重保健功效。与市场上常见的红茶、绿茶等茶饮品不同,本文中的低酸型黑茶本草植物饮品充分利用黑茶自身的…

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香梨罗布麻茶复合饮料的研制

香梨罗布麻茶复合饮料的研制

罗布麻又称夹竹桃麻、野麻、茶叶花, 为夹竹桃科多年生草本植物, 由它的叶制成的药茶, 能够降血压、防治气管炎和感冒,还具有抗辐射、抗衰老等功能。因此, 罗布麻茶作为一种极具开发潜力的天然…

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五昧子茶叶复合饮料工艺研究

五昧子茶叶复合饮料工艺研究

茶是我国传统饮品, 茶饮料中含有丰富的维生素、微量元素, 多种保健功能因子如茶多酚、 茶多糖、 茶氨酚和咖啡碱等, 具有抗氧化、 抗癌变、 抗辐射、 防高血压、 防老年痴呆和减肥等多种功效。…

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