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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
紫糯玉米和绿豆复合发酵乳饮料配方的研发

紫糯玉米和绿豆复合发酵乳饮料配方的研发

紫糯玉米是武陵山特种经济作物,色泽紫红,滋气味清香,口感软糯,营养丰富,富含维生素、膳食纤维和多种氨基酸,还含有多种微量元素,有机硒的含量是普通玉米的5~10倍,尤其是紫糯玉米中的花青素…

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紫薯甜玉米复合发酵酸乳饮料的研发

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甜玉米,又称蔬菜玉米,因其具有丰富的营养以及甜、鲜、脆、嫩的特色而深受消费者青睐。甜玉米富含水溶性多糖(葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2~8倍、蛋白质、脂肪(50%以上为亚油酸以及VB1…

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松针饮料配方的研制与开发

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松针不仅是医药及日用化工的原料,而且可制成祛病链身、抗衰老的保健食品。松针原汁是选用新鲜的松针为主要原料,采用先进的浸提工艺精制而成。松针原汁呈澄清透明的淡绿色,含有l8种氨基酸、多种…

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玫瑰醋饮料配方的开发

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随着人类的进步,人们的保健意识越来越强,对保健食品的需求也越来越大。世界的营养结构也在发生变革,美国已有80%的大学设立了营养学,而日本在全国已有三万名营养师了。吃醋的习惯古今中外皆有…

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