橄榄饮料配方，属于橄榄科。由于它的果实从幼到成熟，总是呈青绿色，故又称青果。橄榄原产于我国，其中福建、广东是橄榄的主要产区。橄榄营养丰富，据分析每百克果肉含碳水化合物7~12g，脂肪1g，…
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黄酒是中国古老的酒精饮料之一，是中国的特色酒品，被誉为“国酒”“酒中之瑰宝”。黄酒是以粮食为原料，在酒药、曲（麦曲、红曲）等不同种类的霉菌、酵母和细菌的共同作用下酿制而成的一种低度压…
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山药（Dioscorea Batctas），又名怀山药，属薯药科、多年生蔬菜.我国的山药资源丰富，且山药的营养价值高.山药肉质洁白、脆爽、汁多，是加工饮料的良好原材料.每100g鲜山药中含蛋白质1.5g，碳水化…
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目前，植物蛋白饮料在国内正在悄然兴起，特别是一些以天然坚果类为基础的饮料更受到人们的喜爱，市场上已出现椰子汁、杏仁露、花生系列饮料等。松籽仁是一种食疗价值和药用功效很高的营养保健佳品…
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