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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
金银花菊花枇杷叶复合凉茶饮料的研制

金银花菊花枇杷叶复合凉茶饮料的研制

金银花为卫生部公布的“ 药食同源” 的植物, 具有抗炎解热、 抗氧化、 免疫调节、 保护肝脏、 抗肿瘤、 抗内毒素、降血脂、 抗生育、 消炎、 解热、 止血( 凝血) 、 减肥等功能,经常服用金银花…

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功能性银杏复合固体饮料的工艺研究

功能性银杏复合固体饮料的工艺研究

银杏树属于稀有树种,已经在地球上生存了上亿年。我国是该树种的主要产地,主要分布在江苏、浙江、湖北、河南和安徽等省市。银杏果实又称白果,可食用,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、…

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麸皮高酸海棠果饮料的研制

麸皮高酸海棠果饮料的研制

麸皮为小麦最外层的表皮,含有较丰富的淀粉酶系、蛋白质、碳水化合物、 微生物和矿物质等 ,对人体有重要的生理功能,能有效降低血液胆固醇、 防止便秘、促进肠道有益细菌增值,并能减少心血管疾…

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信阳毛尖枣茶复合饮料的工艺初探

信阳毛尖枣茶复合饮料的工艺初探

近年来的研究资料表明,红枣营养丰富,含有多种维生素、有机酸,以及多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质.有补血滋阴、润燥、止血等多种功效。经功能试验证实,长期食用红枣具有益气养肾、滋补养颜、…

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