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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
菊花蜂蜜酸奶饮品配方的研制

菊花蜂蜜酸奶饮品配方的研制

菊花的品种已有数百种之多,绝大多数为观赏菊花。入药的有黄菊花、白菊花、野菊花3种,其花朵都很小,为菊科植物菊的干燥头状花序。具有疏风清热、明目解毒的功效。现代药理研究表明,菊花的主要成分…

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荸荠保健酸奶饮品配方的研制

荸荠保健酸奶饮品配方的研制

荸荠为莎草科荸荠属浅水性宿根草本植物,以球茎作蔬菜食用。俗称马蹄,又称地栗。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可…

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苦瓜杏仁酸奶饮品配方的研制

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酸奶是一种集营养与保健为一体的乳制品,具有酸甜可口、香气宜人的独特风味,含有大量被誉为“益生菌”的乳酸菌及其分解代谢产物,可有效抑制有害杂菌在肠胃内的生长繁殖,达到促进消化、预防疾病…

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复合蔬菜汁饮料配方的研制

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蔬菜属于低热量食物,蔬菜中所含的单糖、无机盐、维生素及多种微量元素均为人体易于吸收且不可缺少的养分。随着人们的消费习惯和观念的转变,对食物营养平衡方面的要求会不断提高,人们会逐渐认识…

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