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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
黄瓜营养保健酸奶饮品配方的研制

黄瓜营养保健酸奶饮品配方的研制

黄瓜,又名胡瓜、王瓜、青瓜,为葫芦科植物,皮薄肉厚,果肉脆甜多汁,具有清香口味。黄瓜以其色泽翠绿,肉质鲜嫩,清脆爽口,清香甘甜而深受人们的喜爱。黄瓜营养十分丰富,含有糖类、糖苷类、多种游离氨…

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月季花酸奶饮品配方的研制

月季花酸奶饮品配方的研制

酸奶的易消化、降脂、调节肠道菌群等作用备受人们的关注,市场上琳琅满目的酸奶产品使人目不暇接。但开发新型的、集色、香、味一体的功能保健型酸奶仍然具有重要意义。月季是我国普遍栽培的观赏植…

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核桃多肽果味酸奶饮品配方的研制

核桃多肽果味酸奶饮品配方的研制

树莓为蔷薇科,果实为聚合浆果,柔嫩多汁,酸甜可口,有独特的香味,含有多种微量元素,并且抗癌物质鞣花酸含量丰富(230 mg/kg),是营养丰富的保健水果,还具有极高的美容作用,目前主要产品是果脯、果酱、…

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保健蒲公英酸奶饮品配方的研制

保健蒲公英酸奶饮品配方的研制

蒲公英, 又名黄花苗、婆婆丁、白鼓丁,为菊科蒲公英属多年 生草本植物。该植物多生长于草地、路旁、河岸沙地 以及田野间,能耐严寒、抗旱又耐涝,耐病虫害,不 受农药、化肥、城市污水、工矿废水等的…

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