酸枣是北方山区分布很广的野生果品，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和微量矿物质，特别是它的VC含量远高于人工栽培的品种。其成品营养保存率高，风味独特，是一种极有价值的野生资源，…
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果粒果汁饮料既含有果肉，又含有果汁，同时具备果肉饮料和果汁饮料的优点，营养丰富，酸甜适口，深受消费者喜爱，是具有极大发展潜力的饮料，20世纪90年代末，以"多来米"、"珍珠果…
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西瓜皮又名西瓜翠，除了含有丰富的维生素，还含有多种有机酸、葡萄糖、番茄红素以及钠、镁、钾、钙、铁等多种微量元素。西瓜皮味凉、性干、无毒，它具有清热、解毒、利尿、降血压、软化血管和降低…
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小米是粟脱壳制成的粮食，是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于我国北方黄河流域"。小米作为我国北方的主要小杂粮之一，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及钙、磷等人体必需的营养物…
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