板栗是一种营养价值较高的坚果类食品，素有“千果之王”的美称。我国板栗资源丰富，年产最达10万吨。但板栗不耐贮藏，每年因霉烂、生虫、失水、发芽造成的损失达总产全的20~3供么。板栗的深加工产…
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茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、黄酮、Vc和叶绿素等，这些成分对人体有预防心血管疾病，防癌抗癌、抗衰老和抗辐射等多种保健作用。 近年，以茶叶为原料开发的茶饮料呈上升趋势，从目前市场看未来茶饮…
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沙棘是大自然赐予人类的珍贵植物，它能够给生态环境带来巨大的改善，沙棘果实中维生素C的含量最高，号称“vc之王”。沙棘鲜果汁vc含量一般为800-100mg左右，是葡萄的200倍，西红柿的20倍，比我们…
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红豆是一种野生浆果，主要分布于中国、蒙古北部欧洲、北美等国家和地区。在我国主要分布于大兴安岭地区，据估计年产量可达数十万吨，甚至可突破百万吨闭.红豆可应用于食品工业和医药行业。其果实…
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