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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
芝麻黑豆核桃酸奶饮品配方的研发

芝麻黑豆核桃酸奶饮品配方的研发

芝麻为草本植物种子,富含脂肪、蛋白质、VA、VE、VC及P、Mg等矿物元素。芝麻油中不饱和脂肪酸酯的含量高,营养好,其蛋白质中氨基酸的种类齐全,尤其是含硫氨基酸(蛋氨酸、半胱氨酸和色氨酸…

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紫莳药酸奶饮品配方的研制

紫莳药酸奶饮品配方的研制

紫莳药又称紫山药,属薯科,块茎类蔓生植物,仅在黄岩等极少数地方种植,是一种菜药兼用的滋补保健蔬菜。除含有人体所需的碳水化合物、蛋白质、矿物质、氨基酸和微量元素外,还含有花色昔、钻液质…

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苦荞复配酸奶饮品配方的研制

苦荞复配酸奶饮品配方的研制

荞麦与燕麦、食用豆类、黑色米、小米、玉米、麦麸和米糠并称为八大亟待开发的保健食品。苦荞麦又称鞑靼荞麦,它是一种著名的药食同源小宗粮食作物,具有很高的营养价值和保健功能。苦荞麦及其制品具…

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南瓜大豆酸奶饮品配方的研制

南瓜大豆酸奶饮品配方的研制

南瓜、大豆均为营养丰富的食物 ,南瓜含有果胶、戊聚糖、甘露糖、多种氨基酸、维生素 (B、C、E)、矿物质 (Fe、Mg、P、Se、Zn、Cr、Ca)及生物碱、南瓜子碱、葫芦巴碱等生理活性成分 ,具有降血压、降…

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