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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
鲜牛乳橙汁复合饮料配方的研制及工艺优化

鲜牛乳橙汁复合饮料配方的研制及工艺优化

牛乳是一种全价营养食品,它具有人体所需要的各种营养素,如蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质、维生素、色素等,特别是酪蛋白、乳糖、钙、VA. VB2含量极高,且极易被人体消化吸收。橙又名“黄果”、“…

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西瓜绿豆汁复合饮料配方的加工工艺

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绿豆是我国已有两千多年的栽培.由于它营养丰富,用途广泛,被李时珍盛赞为.菜中佳品’、“济世良谷”。绿豆味甘.性寒,有清热解毒,利尿清肿的,清署解渴,防止动脉粥硬化的功效.在夏季,绿豆是我…

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蒲公英、刺梨复合饮料配方加工工艺

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在“回归大自然”趋势的推动下,野生资源的开发利用已成为食品加工的热门话题,野生资源产品倍受消费者青睐。蒲公英属菊科多年生草本植物,其带根全草、味苦甘无毒、含有蒲公英幽醇、蒲公英素、蒲…

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猕猴桃汁、橙汁复合饮料配方的研制

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猴猴桃又称阳桃,vC含量很高,被誉为“vC之王”、“水果之王”,其vC含量高达100-420 mg/100g.其风味独特、营养丰富,具有生津止渴、清热利尿、利肺通气、滋补强身等功效,对儿童近视和老年心血管…

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