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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
玫瑰花酸角汁复合饮料配方的制备

玫瑰花酸角汁复合饮料配方的制备

玫瑰是蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木.玫瑰花又名徘徊花、刺玫、笔头花等。在我国甘肃、云南等地均有栽培,除具有观赏价外,还有很高的药用价值。玫瑰花含有300多种化学成分,如榭皮普、脂肪油和有机酸…

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芦荟黄瓜复合饮料配方的工艺研究

芦荟黄瓜复合饮料配方的工艺研究

芦荟,属百合科,多年生多肉草本植物,具有多肉汁的特点。现代医学研究表明,芦荟有清热通便功能,可健脾益胃,增进食欲,防止便秘;芦荟的杀虫疗疮对小儿虫疮有显著疗效;芦荟的生肌有治伤功能,对…

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芦根葡萄籽复合饮料配方的研制

芦根葡萄籽复合饮料配方的研制

芦根为禾本科多年生草本植物芦苇的新鲜或干燥根茎性寒、味甘,归肺和胃经,具有清热、生、除烦、止呕和利尿之功效。临床主要用于发烧、尿路感染、肺脓疡和支气管炎等病的治疗。近来有报道,其具有…

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黄浆水红枣复合饮料配方的研制

黄浆水红枣复合饮料配方的研制

黄浆水是豆腐、豆干等豆制品在挤压成型过程中产生的副产物.每加工1kg大豆,约产生3-5 kg黄浆水.黄浆水含有大豆中的一些水溶性营养活性成分.课题组对某豆腐厂的黄浆水进行了分析检测,得到各成分的…

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