杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是伞菌目侧耳科侧耳属的药食两用食用菌，”.杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，营养丰富.其中，总糖含量为39.41%，蛋白质含量达18.61%，钙、锌、硒含址丰富，分别为248.42、4.28、…
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杨梅，别名机子、圣生梅、白蒂梅、朱红、树梅，为常绿乔木，在我国南方各省均有分布、其果实6-7月成熟，果肉汁多，鲜美可口，是人们自古以来就非常喜爱的小水果。经测定，成熟鲜杨梅含有丰富的营…
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蓝浆果又名越桔，属杜鹃花科越桔属植物，是当代新兴小果类果树的重要种类，鲜果和加工产品深受世界各国消费者的喜爱。其原产北美，现欧洲各国以及澳大利亚新西亚、日本、以色列、智利、乌拉圭等都…
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近年来，继碳酸饮料之后，乳饮料在全国范围内得到迅速发展，由于山羊奶具有独特的腋味，大部分人群不能接受，所以对羊奶进行一定脱植处理是解决问题关键，而微生物发酵不仅可以除掉胞味还可以降低…
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