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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
无酒石浓缩红葡萄汁饮料的配方和生产工艺研究

无酒石浓缩红葡萄汁饮料的配方和生产工艺研究

葡萄别名蒲萄、蒲桃、蒲陶、赐紫樱桃,为葡萄科葡萄属植物的果实。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品,占世界水果生产量近四分之一。其果实除作为鲜食用外,主要用于制汁、酿酒,还可制成葡萄…

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木瓜牛奶饮料配方的生产工艺

木瓜牛奶饮料配方的生产工艺

番木瓜俗称“木瓜“,又名番瓜、万寿果”,原产美洲热带地区, 现东南亚等地普遍种植,我国广东、广西、福建和台湾等省也都有栽培 其浆果肉质 , 果肉厚 , 呈橙黄或红色味甘美爽滑汁香清幽 富含维生素…

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黄瓜乳饮料的配方研制

黄瓜乳饮料的配方研制

黄瓜是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口,我国大多数人都喜欢吃黄瓜;营养上,它含有多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细…

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黄姑娘儿饮料配方的制作工艺

黄姑娘儿饮料配方的制作工艺

黄姑娘儿是一种草本小浆果,属茄科,酸浆属,我省各地均有种植.果实成熟呈黄色,味甜,富含多种氨基酸和维生素,尤其是Vc的含量更为可观,另外果胶含量也很高,是夏秋时节人们喜爱鲜食的小型休…

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