食醋是我国的传统调味品,现代医疗研究表明,食醋除了调味以外还有保健和医疗作用。醋具有提高肝脏的解毒功能,改善新陈代谢,降低血压,维持体内酸碱平衡,防结石和便秘,助睡眠等功效。水果中含有丰富…
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山楂属蔷薇科植物的果实， 含柠檬酸和 VC 等多种成分， 其钙含量在各种水果中占第一位， VC含量仅次于鲜枣和猕猴桃， 比苹果高 10 多倍， 核黄素的含量也较多 。食醋是我国的传统调味品， 已有相…
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人参果是多年生半木质化绿草本植物，加茄科，茄属，又称金参果，原产中、南美洲，是水果中的珍品，肉质清香多汁，每 100g 含蛋白质 1.9g、总糖 3.1g、粗脂肪 0.2g、VC 130mg、VB1 0.25mg、VB2 0.…
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荠菜，又名护生菜，鸡心菜。属十字花科1-2年生草本植物，广泛生长于田野、路边、庭院，是药食源植物。养莱含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、生物碱、黄酮类等成分，其中蛋白质含最4.24%，仅次于…
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