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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
蓝莓果醋饮料配方技术的研发

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蓝莓属于杜鹃花科越橘属,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种。蓝莓果醋饮料配方技术的研发蓝莓果实中除了常规的糖、酸和VC外,富含VE、VA、VB、超氧化物歧化酶、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤…

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红薯浊汁饮料配方生产工艺技术的研究

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我国红薯资源丰富,主要产于四川、山东、河南、湖南、江西,红薯浊汁饮料配方生产工艺技术的研究占世界总产量的80%以上,位居世界首位-2红薯营养全面,含有大量的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生…

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富碘无腥海带饮料配方技术的开发

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碘是人体必需的重要的微量元素,富碘无腥海带饮料配方技术的开发人体中尤其是甲状腺中含有丰富的碘、达10mg之多,缺碘将导致产生许多疾病,如地方性甲状腺肿大,儿童智力发育低下、身体生长迟滞的…

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橙子薏米保健饮料配方技术的研发

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橙子颜色鲜艳,酸甜可口,是颇受人们喜爱的水果之一。橙子薏米保健饮料配方技术的研发其可食部分比例为74%,每100g肉含水分87.4g,碳水化合物10.5g,蛋白质0.8g,膳食纤维0.6g,还含橙皮武、柚皮…

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