在食酷对人体保健作用的基础上，配以枸杞、银杏叶等中草药，采用正交试验优选了最佳工艺配方，调配而成一种风味独特、营养丰富、具有一定保健功能的醋饮料，并采用超洁净中温灌装工艺应用于生产。…
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醋饮料是一种融营养、调味、保健功能于一体，色、香、味俱全的饮品，山葡萄醋酸发酵饮料配方的工艺技术研究近年来醋饮料发展很快，主要集中在南方，如苹果醋饮料、枣醋饮料、沙棘醋饮料等。醋饮料…
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黄桃，又称黄肉桃，是属于桃类的一种。黄桃醋酸发酵饮料配方的工艺技术研究黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、潘茄黄素和红素以及多种微量元素，具有通便、降血糖、血…
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随着社会和经济的不断发展，人民的生活水平的不断提高，蜂蜜柿子汁发酵饮料配方的技术开发人们对饮料质量的要求越来越高，从仅满足于解渴和味觉转变为天然有营养、有利于健康。随着科学的进步，发…
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