随着经济的发展、人民生活水平的提高，人们开始注重饮食的营养与保健，表现之一就是乳制品在人们的日常生活中占有越来越重要的地位，当今乃至今后相当长的时间内，我国的乳制品仍将以液态产品为主…
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随着啤酒工业的发展，啤酒生产的副产物-废弃啤酒酵母的排放量增大，却没有得到合理利用。实际上，啤酒废酵母的营养价值很高，富含蛋白质、无机盐维生素矿物质18种氨基酸及称为人体生命第七要素的…
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芦荟含18种微量元素，19种氨基酸（包括8种必需氨基酸）21种有机酸及维生素、缓激肽酶、蒽醌类、酚类、武类、糖类等物质。芦荟活性成分中芦荟素、芦荟泻素具有高效的健胃、通便、排毒去火、美容功…
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越桔，俗名“牙疙瘩”、“亚疙瘩”“红豆果”“亚格达”，是一种野生浆果，主要分布于中国、蒙古北部、欧洲、北美等国家和地区在我国主要分布于大兴安岭地区，据估计年产量可达数10万t，甚至可突…
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