柠檬含有丰富的营养物质，如柠橡酸、类黄酮、维生素C、维生素A、维生素E以及Ca、Fe、Zn等多种微量元素，因而具有极高的营养价值和药用价值。柠檬果酒实验以新鲜柠檬为原材料，通过单因素试验对果…
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祁东酥枣，又名为中秋酥脆枣，被誉为“南方枣王”，是湖南省衡阳地区第1个获得中国地理标志保护产品的农产品。酥枣果肉呈白色，肉质细腻，口感香甜、酥脆，营养丰富，蛋白质含量占1.65%，含有18种…
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红菇娘，为茄科植物多年草本，高30-100cm。茎直立，多单生，不分支。叶长5-15cm，宽2-8cm，在茎下部者互生，在上部者呈假对生，长卵形、宽卵形或菱状卵形，顶端渐尖，基部偏斜，全缘、波状或有粗…
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以食用菌为原料研发而成的乳酸菌发酵饮料，不仅具有普通饮料的清凉和生津止渴的作用，还较大程度地保存了其营养素，起到调节人体生理功能的作用，这种新型的食用菌乳酸菌饮料，将乳酸菌发酵渗入到…
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