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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
全谷物糙米饮料生产工艺的研究

全谷物糙米饮料生产工艺的研究

全谷物是指粮食在加工过程中仅脱去种子外面的谷壳(即不利于食用的保护皮层),保全全部天然营养精准加工的完整的天然的种子。欧美发达国家大量的流行病学研究表明,增加全谷物食品的摄入,可以降…

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金樱子西瓜混合保健果汁饮料的研究

金樱子西瓜混合保健果汁饮料的研究

金樱子为蓄薇科植物.分布于华中、华东、华南及四川、贵州等地,地处湘南的邵阳盛产金樱子。金樱子果可人药,具有活血散瘀,收敛利尿,补肾止咳等功效,对糖尿病、肾虚症者最适,金樱子果肉占整果…

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火龙果木瓜复合果醋饮料配方生产工艺的研究

火龙果木瓜复合果醋饮料配方生产工艺的研究

火龙果,仙人掌科,又称龙珠果、红龙果、玉龙果、仙蜜果等。果皮呈黄色或红色,含有丰富的维生素、花青素、膳食纤维及植物性白蛋白,是一种营养丰富、具有解毒、明目、降血,压、滋肺、养颜、降血…

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浑浊型蓝莓果汁饮料配方中的加工技术

浑浊型蓝莓果汁饮料配方中的加工技术

蓝莓又称越橘,属杜鹃花科越橘属,其果实为浆果,呈深蓝色,披白霜,近圆形,皮薄籽小,具有极高的营养价值。蓝莓除含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质外,还含有大量的维生素(维生,…

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