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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
鱼腥草风味饮料的配方研究

鱼腥草风味饮料的配方研究

鱼腥草,因全草有鱼腥味而得名注要分布在我国长江以南各省区。现代药理实验表明鱼腥草功效与药理作用极其广泛,主要的作用有:抗菌、抗病毒,且鱼腥草鲜品抗菌作用优于干品;抗炎;利尿;促进免疫功能…

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山竹饮料的配方的研究要点

山竹饮料的配方的研究要点

山竹又称山竹子,为藤黄科藤黄属的一种杂交异源多倍体果树。原产于印度尼西亚和马来西亚,是一种典型的热带水果,营养价值很高。山竹味清甜甘香、微酸,滑嫩可口,具有“热带果后”之称。山竹果肉…

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桔汁豆奶饮料的加工工艺流程

桔汁豆奶饮料的加工工艺流程

桔汁具有适口的甜、酸、微苦的综合性风味,气味芳香,色泽柔和,且含有丰富的维生素C和矿物质等,有降低人体中血脂和胆固醇的作用.大豆富含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。由大豆制成的豆奶含有…

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黄皮果茶饮料的配方工艺流程

黄皮果茶饮料的配方工艺流程

近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为新的饮料市场主力军。茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在…

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