麦芽具有多种保健功能，其性凉、味甘成，有和胃消胀利尿祛湿、生津润燥、盖气宽胸等作用。甘草性平味甘，有缓中补虚、泻火解毒、益气健脾、调和诸药的功效，党参可补中益气，健脾益肺。将三味药煎…
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麦芽价格低廉，来源广泛，大量应用于啤酒酿造。麦芽经糖化制得的麦芽汁中，除了丰富的糖类物质和含氮化合物外，还含有大量的人体所需的微量元素，具有开胃、健牌、消滞、改善肠道功能等功效（12，…
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茶作为一种常用饮料，具有一定的营养价值和医疗保健作用，其营养作用主要是茶叶中含有对人体有益的维生素和微量元素"。发酵法生产茶菌饮料与传统的红茶发酵有本质的区别：前者是以茶叶为主的…
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随着科技的发展及人们生活水平的逐步提高，对健康的理解和标准也日趋增强，更加推崇天然、环保、绿色、安全的消费理念。丝肽素是以天然环保型家蚕蚕丝为基料研制的粉末状功能性食品配料一丝肽素粉…
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