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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
杏浓缩浆渣果醋饮料配方工艺研究

杏浓缩浆渣果醋饮料配方工艺研究

果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料,经洒精发酵及醋酸发酵后酿制而成的一种营养丰富、风味独特的饮料。目前,新强已经成为我国最大的杳浓缩浆加工基地。其杏加工副产品—杏渣的量之大,目前…

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芦笋刺梨蜂蜜运动饮料配方的生产

芦笋刺梨蜂蜜运动饮料配方的生产

利用芦笋汁、刺梨汁、蜂蜜三种营养丰富的原料,精制生产出一种芦笋刺梨蜂蜜高级饮料,除了含有容易被人体吸收的果糖、菊萄糖、维生素C及电解质之外,还能迅速消除疲劳,恢复体力。这种饮料美味可…

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复合龙眼汁运动饮料配方的研制

复合龙眼汁运动饮料配方的研制

龙眼与三华李是典型的亚热带水果。龙眼营养丰富、历来是药食两用类物质,古代医籍记载具有开胃健脾补虚益智的作用,经现代药理研究表明龙眼具有抗衰老、抗癌、免疫调节和促进智力发育的作用。三华…

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澄清型金桑菊凉茶饮料配方的工艺研究

澄清型金桑菊凉茶饮料配方的工艺研究

桑叶、菊花、金银花和甘草均为常用的清热解毒功效植物,因为毒副作用极小而被我国卫生部列入“既是食品又是药品”的植物名录.在我国中医临床及民间食疗养生中广泛用于各种热症的治疗。桑叶性味甘…

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