普洱茶.原产于云南，是中国的特种名茶，素有“减肥茶”、“窈窕茶”之称，经现代医学验证，普洱茶能够增加类固醉的排泄，对降血脂有较良好的效果。乌龙茶由鲜茶叶经半发醉加工制作而成的，具有独…
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我国种植茶叶历史悠久，产量居世界首位。但在茶叶的加工过程中，茶厂约有30%的废枝叶、茶末被遗弃，造成了极大的浪费。饮茶在我国有着悠久的历史，茶已经成为风靡全球的保健饮料，茶的保健作用是…
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番茄果蔬汁饮料营养丰富、色泽鲜艳，风味自然、功能性强，在国内外市场颇受欢迎，但是使番茄汁呈现鲜艳红色的番茄色素的主要成分—番茄红素结构的高度不饱和性，很易氧化损失而使果汁色泽变得暗淡…
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近年来，各种蛋白肽受到广泛关注，人们从多种食物蛋白酶解液中分离出了具有对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的不同肽类。这些小肽具有一定的人体代谢和生理调节功能，可以在肠道内直接被吸…
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