果醋是以果品或果品加工下脚料为主要原料，利用微生物发酵技术酿制的一种营养丰富、 风味优良的酸性饮品或调味品。 在酿造工业上对传统酿造原料进行改进， 尝试以水果代替粮食， 不仅节约了粮食，…
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果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料。利用现代生物技术限制而成的一种兼有水果和食麟的营养成分。集背养、保健、食疗等功能为一体的新型饮料.李子是蔷截科植物李的果实，我国大部分地试均产…
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番石榴，又名鸡矢果、黄肚子、 冬果、 拔子等， 原产于美洲热带的墨西哥、 秘鲁、 巴西及西印度群岛一带， 桃金娘科番石榴属植物。 番石榴引进我国已经有800多年在我国热带、 亚热带气候地区均有…
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刺梨营养丰富，被誉为维生素“C”之王。维生素C、维生素P(芦丁)、超氧化物歧化酶(SOD)雄冠世界所有水果，有三王水果之称川。水果中含有丰富的糖质资源，是酿醋用上等原料，与粮食醋相比，果醋的营…
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