山药为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,含有淀粉、蛋白质、多种维生素、葡萄糖、胆汁碱、尿囊素等营养成分,可作为食物长期食用,作为药物还具有补脾益肾、消炎抑菌、延缓衰老、降血脂、降血糖、止…
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冬凌草为唇形科香茶属植物碎米桠的新变种,为亚灌木。它自然生长于我国大部分地区山坡、谷地、沟旁、灌丛、林缘等地方,人工栽培适应性强,广布于我国黄河、长江流域,主产于河南济源太行山区。冬凌草…
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胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和大量的维生素及矿物质,因此作为营养价值很高的蔬菜被人们广泛的接受。胡萝卜的营养价值很高,除含有丰富的营养素外还含有人体必须的五种氨基酸。胡萝卜中的胡萝卜素,…
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决明子又名草决明、还瞳子、马蹄子、野青豆、地骨皮等，味苦，甘而性凉，具有清肝明目、润肠通便、抗菌、提高免疫力等多种功效。 枸杞又称枸杞果、枸杞豆、血枸子、甜菜子等，性平味甘，具有降血…
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