随着人类的进步，人们的保健意识越来越强，对保健食品的需求也越来越大。世界的营养结构也在发生变革，美国已有80%的大学设立了营养学，而日本在全国已有三万名营养师了。吃醋的习惯古今中外皆有…
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螺旋藻含有丰富均衡的优质蛋白质及维生素B12、β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钾、铁、碘、磷、硒等矿物质。由于其细胞壁结构的特殊性，很容易被人体吸收消化，消化率达78%，堪称最佳天然绿色保健食…
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淮安红椒果形端正，为粗牛角形，果脐为4个瓣，表皮光滑，色泽红艳鲜亮，着色均匀，果肉厚，口感微辣带甜。红椒中抗坏血酸Vc）含量高，具有较高的食用价值和经济价值。淮安市清浦区作为淮安红椒的…
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打瓜又名籽瓜，形状与西瓜类似，但比西瓜略小，多籽，味淡。打瓜饮料，是通过一系列的流程：原料处理、预煮、打浆、调配、均质、清洗消毒、装罐而获得的饮料"。在不同的原料配比和不同的保存…
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