香菇、银耳、金银花是中外医疗保健界公认的健康食品,由于它们具有很高的营养价值和保健功能而备受青睐。现代科学证明,香菇能提高机体免疫力,起到多种医疗保健作用。银耳与人参、鹿茸、燕窝同俱盛…
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红豆富含维生素B1、B2、矿物质及蛋白质,有补血、消肿、利尿、健脾利尿等功效。薏米富含蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质、维生素等营养成分,并且还含有薏苡酯、薏苡素等活性成分,具有降压、降糖、消炎…
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茶叶是一种良好的天然饮品，主要成分为茶多酚和咖啡因，还含有许多微最成分，如微里元家、维生素、茶多糠、黄侧类、酚酸类等茶多酚其有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗龋护齿、抑菌等多种保健…
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龙眼又名桂圆、圆眼、亚荔枝，属亚热带无患子科植物，其干果肉营养丰富，含可溶性物质79.8%，不溶性物质19.4%，其可溶性物质中含葡萄糖24.9%，蔗糖0.20%，酸类（以酒石酸计）1.2%，腺嘌呤和胆碱等…
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