我国 巴旦杏 有野 生和 栽 培两大 类 。 野生 巴旦杏林据不完全统计有 ９５ 万亩。 这一宝贵资源 尚未开 发利用 。 据测 试新 疆野 生 巴旦杏 仁 含脂肪 ５１． ２４％ ， 蛋白质 ２１． ０１％ …
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薏米又名薏仁米、 薏苡米， 是禾本科1年生草本植物薏苡的成熟种仁。 薏米含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素， 还含有薏苡素、 薏苡酯和p一、 丫一两种谷甾醇等多种药用成分 。 在美国琳琅满目的…
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紫薯是一类薯皮呈紫黑色、肉质呈紫色至深紫色的甘薯品种，因其含有十分丰富的花青素、硒、多糖、植物蛋白、维生素和矿物质等多种营养成分， 而成为当前农产品研究开发的热点，其中紫薯饮料就是其…
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仙人掌是仙人掌科一种多年生肉 质草本植物。在我国 广有栽培。 仙 人掌含有丰富的 蛋白 质、 维生素、 矿物质及多 种微量元素。 中 医 认为 其味淡性寒、 具有行气活血、 清热解毒、 滋补健胃 、…
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