葵花籽是世界产量居第二的油料作物,1978一1979年度世界产量约1300万吨。然而,目前葵花油(葵花籽含油约45肠)仅作食品,而其它成分(蛋白及糖类)仅作甸料。因为当前世界上蛋白质短缺,因而,必须开发废…
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酸奶是一种集营养与保健为一体的乳制品,具有酸甜可口、香气宜人的独特风味,含有大量被誉为“益生菌”的乳酸菌及其分解代谢产物,可有效抑制有害杂菌在肠胃内的生长繁殖,达到促进消化、预防疾病、维…
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柚子，又名雪柚、文旦等。柚子味道酸甜，略带苦味，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等人体必需的元素。柚子有健脾胃、润肺、补血、清肠、利便、助消化的功效，可促进伤口愈合…
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香瓜属被子植物门双子叶植物纲葫芦目葫芦科甜瓜属一年生蔓性草本植物。其味甘,性寒,是人们夏天特别喜欢的瓜类之一。香瓜喜温暖炎热的气候,在长江和黄河流域栽培很广,光照充足的新疆、甘肃、宁夏等…
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