冬瓜汁饮料产品生产工艺_冬瓜作为月饼馅料，其用量较大。而制作馅料时只利用冬瓜打浆过滤之后的渣，冬瓜汁则作为废料处理掉。冬瓜汁如果能好好的利用起来则是一举两得。目前市场仍处于初级阶段，…
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（一）生产工艺流程1.薏米精的制备薏米--浸渍--挤压膨化--干燥磨碎--加水抽提--离心去渣--薏米精2.冬瓜汁的制备冬瓜--清洗--去皮去瓤--切分--冷榨汁--热处理--离心分离--过滤--浑浊冬瓜汁3.冬瓜薏…
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(一)工艺流程 外鲜果--洗净沥干--整理--破碎--护色--压榨--粗滤--澄清--清汁细滤--成分调整--装瓶--排气--密封--杀菌--冷却--成品 (二)操作要点说明 (1)梨的清洗与分选：通过清洗将果皮上携带的泥…
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(一)主要原辅料 草莓原果汁50％，白砂糖6％，蛋白糖FT-50 0.1％，琼脂0.1％，羧甲基纤维素0.2％。 (二)主要设备 排渣打浆分离机、胶体磨、高压均质机、排气与灌装设备、高温瞬时杀菌器。 (三)工艺…
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