天麻的主要成分为天麻素，还含有对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛、胡萝卜戒等功能性成分1。天麻在我国有2000多年的药用历史，各种医药古籍表明天麻具有镇惊、镇静、镇痛、安眠、抗癫痫、促智抗衰老、…
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芦荟富含多糖、氨基酸、有机酸等80多种有效成分，具有美容、抗菌消炎、润肠通便、提高免疫力等功效，是集美容、医药、观赏于一身的草本植物-1。蜂蜜是古老的动物加工食品"，富含糖类、氨基酸…
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菠萝是我国大宗热带水果品种之一，果实中含有丰富的营养成分菠萝的传统加工产品主要是罐头，此外，还有少量的配制混合果汁和菠萝酒、菠萝脯等。以菠萝鲜榨汁为原料通过发酵而后配制成含碳酸气的低…
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菊芋别名洋姜、鬼子姜和地姜。菊芋块茎中富含菊糖和寡果糖（占块茎干重的80%以上），菊糖作为一种功能性食品原料，具有膳食纤维和双歧因子益生元的双重功效。低醇饮料（low-alcohol beverage）是…
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