毛酸浆又称洋菇娘、灯笼果等，为茄科酸浆属，野生种遍布我国南北各地，主产区为东北地区。毛酸浆果可食用部位为浆果，呈圆形、多汁、口味酸甜，成熟时多为金黄色2-3]。毛酸浆果营养丰富，其果实含…
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水蜜桃是蓄薇科桃属植物，隶属于桃子的南方品种群1。汁多味美，富含多种营养成分，果实中的蛋白质含量远高于其他水果，富含的维生素C和果胶，具有美容养颜、促进新陈代谢、增强免疫力、预防便秘等…
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菠萝是一种营养价值非常丰富的水果，味甘性温，具有消食止泻，清热解烦、健脾解渴、消肿祛湿、利尿止泻的功效。西瓜具有解暑解渴、利尿、解酒等保健作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂均有一定疗效2。…
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美蕃薇是一种野生水果资源，它生长在自然环境，无污染、无公害，可称之为“绿色食品”。据对山西恒山、五台山，河北太行山，内蒙古马头山的26个美蓄薇样品进行分析可知[11，其果肉所含营养成分齐…
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