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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
蜂蜜大蒜饮料配方的工艺研究

蜂蜜大蒜饮料配方的工艺研究

大蒜为百合科葱属植物,其鳞茎具有极高的营养价值和医用保健价值。据报道,大蒜不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及多种微量元素,而且它还含有人体所需的所有必需氨基酸…

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沙枣果酒饮品的加工工艺研究

沙枣果酒饮品的加工工艺研究

沙枣又名桂香柳、银柳、七里香,属胡颓子科,胡颓子属植物,在我国主要分布在陕西、甘肃、内蒙古、宁夏、新疆、青海等地2",面积超过13万hm年产沙枣约1.5亿kg)。沙枣被称为“沙漠盐碱地的宝…

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野生蕨麻复合饮料配方的工艺与特性研究

野生蕨麻复合饮料配方的工艺与特性研究

蕨麻,又名人参果、鸭子巴掌菜、鹅绒萎陵菜",多年生草本植物,为蔷薇科植物鹅绒萎陵菜的块根。我国著名的四大小说之一《西游记》中记载的“人参果”即为蕨麻。蔽麻在世界广泛疏散着,遍及欧…

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金柑果酒饮品配方发酵工艺的研究

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金柑,别名为金枣、金弹、枯仔,属芸香科柑橘亚科柑橘族金柑属植物,原产我国,主要分布在南岭山脉以南的东南沿海诸省。浙江北仑、江西遂川、湖南浏阳、广西阳朔为我国四大金柑产地。果实色泽鲜艳…

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